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Microspir est un projet first spin-off de l’Université de Liège, financé par la DGO6., Nous commercialiserons bientôt un photobioréacteur autonome permettant aux particuliers de cultiver et de consommer quotidiennement de la spiruline fraîche. La spiruline est un super aliment reconnu pour ses qualités nutritionnelles remarquables qui souffre actuellement d'une exploitation souvent hors UE et anarchique.
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Permettre aux gens de consommer quotidiennement de la spiruline fraîche dans son état naturel est une innovation dans le domaine du complément alimentaire. Consommer de la spiruline fraîche revêt plusieurs avantages : elle est nettement plus agréable au goût et sa texture est onctueuse. Elle assure également aux consommateurs toutes les qualités nutritionnelles intrinsèques à la Spiruline comme la conservation des antioxydants qui se détériorent dans sa forme sèche. 3 ans de recherches et d'expérimentation en laboratoire furent nécessaires pour développer un moyen de fournir aux consommateurs de la spiruline fraîche car une fois prélevée de son environnement d'eau et de lumière, la spiruline se dégrade au bout de 48 heures. Impossible donc de l'importer, de l’emballer et de l'envoyer aux consommateurs dans son état naturel pour être conservée dans un réfrigérateur et être consommée quotidiennement. Le Spirhome permet donc de cultiver de la spiruline et de la récolter quotidiennement à partir de souches livrées et conditionnée par Microspir. A l'heure d'aujourd'hui, le Spirhome est à l'état de prototype en phase de test que nous éprouvons finement la manutention et la qualité. Il nous importe de maîtriser tous les paramètres garantissant la qualité de la culture dans un micro-environnement. En 2021 nous mettrons sur le marché le spirhome, appareil ménager qui vous permettra de produire une dose quotidienne de spiruline fraîche dans les meilleures conditions pour votre organisme mais aussi pour l'environnement. Après la crise du Covid-19, renforcer son système immunitaire va être au centre des préoccupations de chacun : C'est le moment de s'investir ! |
Team3 CHERCHEURS 1 Passion L'EAU 1 Rencontre LA SPIRULINE 1 Challenge LE SPIRHOME |
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